En las últimas semanas, una noticia ha causado gran revuelo en China: dos jóvenes de 17 años fueron detenidos por orinarse en un caldo de hotpot en un restaurante de la cadena Haidilao en Shanghai. El incidente ocurrió en la madrugada del 24 de febrero en una sala privada del establecimiento ubicado en The Bund, una de las zonas más emblemáticas de la ciudad. Un video del incidente se hizo viral en las redes sociales, generando una gran indignación pública.

La cadena Haidilao, conocida por su popularidad en China y su expansión internacional, se disculpó públicamente por el incidente. Aunque la empresa no se enteró del suceso hasta cuatro días después, cuando el video comenzó a circular en línea, rápidamente tomó medidas para abordar la situación después de una investigación exhaustiva.

Como resultado del incidente, Haidilao anunció que ofrecería una compensación significativa a los clientes afectados. Se trata de más de 4,000 comensales que visitaron el restaurante entre el 24 de febrero y el 8 de marzo. La compensación incluye un reembolso completo de sus comidas, además de una suma adicional equivalente a diez veces el monto de su factura, como una manera de mitigar el impacto negativo causado por el incidente.

La empresa también tomó medidas para mejorar la seguridad y la higiene en sus establecimientos. Haidilao reemplazó todos los sets de hotpot, vajilla y palillos, y realizó una desinfección exhaustiva de sus instalaciones. Además, inició procedimientos legales contra los responsables del incidente, presentando una demanda civil en el Tribunal Popular del Distrito de Huangpu.

Haidilao también expresó su compromiso con la mejora continua de sus servicios y la seguridad de sus clientes. La empresa ha invitado a los consumidores a visitar sus cocinas abiertas para inspeccionar sus procedimientos, buscando recuperar la confianza perdida tras este incidente.

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